かながわPAYについて

「街の事業者みんなで成人祝い！」

コロナ禍で成人式が中止になった新成人の皆さんを応援しようと、街の有志があつまりました。味の古久家からは「一生の役に立つカモ？な、特上の体験」をプレゼントします。

餃子製造直売所　寒川店OPEN

さむかわキッチンカーパー7月予定

また、販売したいという店舗さんも同時募集しておりますので、お気軽にご質問ください。。

火曜日はコーヒー豆の日

餃子製造直売所湘南台店

餃子製造直売所湘南台店では、生餃子の販売のほか、地域貢献をめざして、各種商品の時間帯友人販売も行っていきます。

第一弾として、6月は火曜日をコーヒー豆の日とします。（販売時間は追って発表します）

もるげん珈琲の珈琲豆（1000円・1400円）

冷やし芋（300円～）

7

月の販売予定費は

13日、27日、となります。

よろしければ、覗いてみてください！

また、販売したいという店舗さんも同時募集しておりますので、お気軽にご質問ください。。

餃子製造直売所湘南台店　開店のお知らせ

生にこだわった手包み餃子の製造直売所　湘南台店を5月14日（金）12:00に開店予定です。

メニューは、4パック1000円の生餃子のみとなっております。

営業時間は、24時間営業となりますが、生にこだわっているため、売り切れてしまうこともあるかと思います。

在庫状況をリアルタイムで確認できるカメラを用紙しますので、お出かけ前に確認していただけると幸いです。

住所：湘南台2丁目３４ー1

ご質問などは、当サイトの質問フォームからお願いします。

ふじさわ無農薬野菜マルシェ

ふじさわ産の無農薬野菜を中心に

丁寧に作られた、美味しく安心な

野菜をチョイスしました。

原則として

毎週金曜日　喫茶アルト

毎週土曜日曜　CAFE' KO-BA

で開催いたします。

価格改定のお知らせ

いつも味の古久家、中華そば寅をご利用いただきありがとうございます。

2021年4月1日より、誠に勝手ながら価格の改定を行います。

コロナ禍の影響で客席数の減少からの効率の低下、コロナ対策などでの出費増

原材料費などを含む諸経費の増加と、経費増が続くなかでも、従業員への給与

福利厚生の充実などは、絶対におろそかにはしてならないと考えています。

そのような状況で、営業努力でカバーできる限界にもなってきました。

４月１日より、消費税の総額表示の特例がなくなることもあり、メニューボー

ドなども、書き換える必要が生じたため、この機会に値上げをさせていただく

事となりました。

総額表示への変更と、値上げが重なることで、かなり価格が変わったように

感じられるお客様もおられると思いますが、平均すると、5％ほどの値上げと

なっておりますので、ご理解いただけますと幸いです。

２０年後も、お客様に、味の古久家、中華そば寅の味を提供し続けるための

苦渋の決断となりますが、なにとぞ、これまで通りのご愛顧をいただけると

従業員一同、励みとなりますのでよろしくお願いします。

白旗神社での弁当販売について

2月13日（土）は、白旗神社さんの飲食店救済イベント、「白旗神社TAKE OUT　PARK]に参加します。

味の古久家藤沢店からは、おなじみのチャーハンと唐揚げを一緒に楽しめると評判の「唐揚げチャーハン弁当」を。

中華そば寅長後店からは、なんと寅そばのスープで炊き込んだご飯が入った「デラックスとら弁」 を出品します。

数に限りがありますのでお早めに！

味の古久家藤沢店・新商品

味の古久家藤沢店のみ販売！

「汁なしサンマーメン」８００円

汁がなくてもサンマーメンと呼んでいいのか？
焼いてない焼きそばなんでは？
混ぜそばみたいだけど、あんかけ？
謎が深まるサンマーメンを販売しております。
ぜひ、その目で舌でお確かめください！！

とら弁販売開始のおしらせ

昨年の緊急事態宣言下でも、販売していた「とら弁」の販売を１月１６日より再開します。

弁当箱の形状が写真と異なりますが、内容はほぼ前回と同じになっております。若干の値上げをしておりますが、種類も増えましたので、ぜひご利用ください。

感染拡大防止のため、電話で注文いただけると助かります！

緊急時代宣言下におけるお知らせ

 緊急事態宣言下における

2021年謹賀新年

今年も無事に明けることができました。

ありがとうございます。

昨年同様、ご愛顧いただけると幸いです。

従業員一丸となって、頑張ってまいります。

どうぞよろしくお願いします。

味の古久家藤沢店　3日から通常営業

中華そば寅全店　　3日から通常営業

CAFE'KO-BA　　　　5日から通常営業　

喫茶アルトⅡ　　　4日から通常営業

出前館フェア開催

出前館サイトで「古久家」と検索して、古久家ページが表示された方が対象となります。

期間中、出前館で注文した方全員に、「餃子券」を二枚もれなくプレゼントします！

味の古久家は、ステイホーム年末年始を応援します！

年末年始のご案内

中華そば寅全店、味の古久家藤沢店は、30日までは通常営業。
31日は、17時オーダーストップとなります。
年始は3日から通常営業です。

CAFE"KO-BA
12月28日まで通常営業
12月29日17時閉店
新年5日より通常営業

喫茶アルト
12月28日迄通常営業
1月4日から通常営業

となっております。

また、古久家各店も
30日まで通常営業
31日17時オーダーストップ
3日から通常営業となります


どうぞよろしくお願いします

味の古久家藤沢店のイベント

前回好評だった、小学生以下限定「クリスマスプレゼント」もう一回やります！

今回は、さらにお菓子のつかみ取りまでついて、５００円（税別）。

・お好きな商品

・ガチャガチャ

・お菓子のつかみ取り

これ全部ついてます！

小学生以下のお子様は、ぜひ！

寅ちゃんからの挑戦状

全店に「寅ちゃんからの挑戦状」ポスターを掲示しています。

今流行りの初級編の謎解きとなっていますので、ぜひ挑戦してみてください！

ヒントがどこかの店のSNSでたまに出ますので、そちらもチェックをどうぞ！

喫茶アルトリニューアルのお知らせ

長後駅前歩いて０分の喫茶アルトが

リニューアルします。

レンタルスペースの案内などを追加しましたので、ぜひ、こちらのページをご覧ください。

人気の中華まんがお求めやすくなりました

冬期間の人気商品「中華まん」がお求めやすくなります。

人気商品のため、店頭で売切れてしまうこともしばしば。そこで、公式サイトに注文フォームをつくりました。発送だけでなく、送料のかからない、店頭受取もお選びいただけます。なんと、寅そばでも受け取れます。ご贈答に、ご自宅用に、味の古久家の中華まんをぜひご利用ください。

＊カードなどの決済は、申し訳ありませんが使えません。

冬のメニューのお知らせ

味の古久家藤沢店では、毎年好評の冬メニュー

味の古久家藤沢店では、「とろ～り牛すじあんかけご飯」880円（税別）の販売が始まっています。

今年はなんと、麺も選べます！

寒い季節にぴったりの商品。ぜひご賞味ください！

中華そば寅　長後店OPEN

１０月３日(土）、国道４６７号線長後～高座渋谷の中間あたり

ココイチさんのとなりに、中華そば寅　長後店がOPENしました。

メニューは基本的に同じですが、「塩寅」推しの店になっており、それに合わせて、青ネギがデフォルトになっております。

白ネギへの変更もできますので、お声掛けください。

営業時間は11：00～21：30

コロナ対策、従業員の作業軽減などの観点から、スマホを使ってご自身でオーダーしていただくシステムを導入しております。

スマホがない、わからないなど、お気軽にお声掛けください。従業員がオーダーをお聞きすることも可能です。

「COCOAを見せて、消費税分キャッシュバック！」キャンペーン

味の古久家藤沢店（テイクアウトのみ）

1.テイクアウトの会計時にＣＯＣＯＡの画面を見せる

2.そのお会計のレシートにハンコをおします！

3.そのレシートは、次回使えるサービス券に変わります。

4.次回会計時に、レシートの消費税分の金額OFF！

＊サービスレシート使用は、店内飲食でもOK

味の古久家夏のメニュー追加

寅そば夏のメニュー追加

あ の布マスクの寄付ありがとうございました

の布マスクの寄付をお願いします

緊急事態宣言解除にともない

とら弁販売開始

緊急事態宣言を受け

ステイホーム週間の営業について（4/26）

緊急事態宣言をうけて（4/12）

緊急事態宣言を受け

中華そば寅茅ヶ崎店期間限定OPEN

こんなご時世ですが、昼間にお仕事してくださっている方々の応援の気持ちも込めて。我々ラーメン屋は、おなかを満たしてもらって、活力にしてもらう事ぐらいしかできないので。。。

茅ヶ崎駅北口に、4/6（月）より、11時～15時の営業時間で開店いたします。

ふじさわの蕎麦居酒屋の名店「笊麦」さんとのコラボレーションとして、初の試みですが、基本的には寅そばのメニューが中心になります。設備の関係上、若干、できないものもありますが、ご了承ください。

また、せっかくのコラボですの、ここでしか味わえないコラボ商品も販売いたします。

現状の営業時間のお知らせ

味の古久家
平日＝11時～19時半
土日＝自粛要請があれば変更有

新型コロナ感染症に対する当社方針

味の古久家合同会社では、以下のような方針で感染拡大防止に取り組みます。

お仕事で利用されるお客様が多いため、左記の感染拡大防止策を徹底したうえで、なるべく営業を継続します。

また、状況によっては、営業日時の変更なども行う可能性もありますので、公式サイトおよび、公式facebookページなどをご覧いただいた上で、ご来店ください。

28日（土）29日（日）の二日間におきましては、23時閉店の寅そば2店舗を、21時にオーダーストップとし、営業時間を短縮します。

新型コロナ感染症に対する取り組み

味の古久家合同会社では、感染拡大防止のために左記の取り組みを順次追加実施していきます。

また、状況によっては、営業日時の変更なども行う可能性もありますので、公式サイトおよび、公式facebookページなどをご覧いただいた上で、ご来店ください。

コッペパン販売のお知らせ

給食中止に伴い、地域の給食パンを一手に引き受けている

長後製パンさんの応援のため、味の古久家藤沢店では、数量限定で、給食コッペパンを販売しております。

３本入り１０８円（税込）となりますが、販売時間は、様々な時間帯の方に購入していただけるように変動させております。都度、facebookページでお知らせしますのでご確認ください。

また、同時にふじさわの飲食仲間を救済するための企画

「創作コッペパンチャレンジ」に賛同する仲間の店舗の

創作コッペパンの販売もしておりますので、お時間が合うお客様は、ご利用ください、

好評につき追加開催タイムセールのお知らせ

先週味の古久家藤沢店で開催した、家計応援タイムセール

大好評でしたので、追加開催します！

タイムセールのお知らせ

暗い話題ばかりで滅入ってしまいますので、すこし光を！

衛生管理強化のお知らせ（再追加）

日頃からのご愛顧、ありがとうございます。

新型ウィルスの感染が広がっておりますが、味の古久家では、お客様に安心してご利用いただけるよう、また、従業員も安心して仕事ができるように、状況を判断しつつ、対応を変化させております。

感染症の流行から、従業員及び、お客様を守るために、従業員のマスク着用推奨など、衛生管理を強化してきましたが、これまでの施策の強化とともに、出勤前の検温チェックを追加しました。

衛生管理強化のお知らせ（追加）

日頃からのご愛顧、ありがとうございます。

先日、味の古久家藤沢店に於いて、衛生管理の強化のお知らせをしましたが、その後の状況の変化から、中華そば寅全店でも、同様の強化をすることとなりました。

感染症の流行から、従業員及び、お客様を守るために、当面の間、従業員のマスク着用推奨など、衛生管理を強化します。

サービス業で、マスクはよくないなどとのご意見もあると思いますが、ご理解、ご協力のほどをお願いいたします。

衛生管理強化のお知らせ

日頃からのご愛顧、ありがとうございます。

本日より、味の古久家藤沢店では、感染症の流行から、従業員及び、お客様を守るために、当面の間、従業員のマスク着用推奨など、衛生管理を強化します。

サービス業で、マスクはよくないなどとのご意見もあると思いますが、ご理解、ご協力のほどをお願いいたします。

あけましておめでとうございます

寅全店、味の古久家藤沢店、本日より通常営業です。

寅そばでは、お会計ごとにひける

「新春寅そば開運御神籤」を5日まで開催します！

お会計ゼロ円になるかもしれませんよ＾＾

運試しはいかがでしょうか？

秋冬限定メニュー開始！

 炭火焼の鶏と、ネギをたっぷりとのっけ

寅そば特製の「塩だれ」をつかった

限定のまぜそば「炭火鶏のっけ塩まぜそば」

＠680の販売を開始します！

まぜそばといっても、塩あじなので、意外と

さっぱりとお召し上がりいただけます！

別売りのナマタマゴをトッピングしても

美味しいですよ！ 

キャッシュレスポイント還元

 以下の店舗では、キャッシュレス決済時（paypayのみ）、5％のポイントキャッシュバック対象店舗となっております。

・古久家石川店を除く全店

・中華そば寅ライフタウン店を除く全店

つるの剛士とシーキャンドルズ

 全編ふじさわロケのミュージックビデオ

「夏のメドレー」

古久家藤沢店でもロケされています！

こちらで視聴できます

熱中症対策のお知らせ

古久家・中華そば寅では、従業員の健康を考え、こまめな水分補給をするように指導しております。

店内で作業中、水分補給をすることもあります。

ご理解をしていただきたく、よろしくお願いします。

また、お客様におかれましても、こまめな水分補給を心がけください。

古久家・中華そば寅の公式SNSが増えました！

古久家や中華そば寅の店別公式SNSが稼働しはじめました。

まだまだ、中の人も慣れていませんので、ぬるい目で見守ってくださると大変よろこびます！

天別公式SNSでは、店別のお得な情報や、イベントの近況などをお知らせしてまいります。

寅そば公式Twitterでは、現在フォローしてくれた方にお得があります！

古久家・中華そば寅　全店イベントのお知らせ

期間中に、お店で配布する用紙に

「家族のにがおえ」を描いて、持ってきてくれると！

お菓子と割引券をプレゼントします！

にがおえは、6/9～6/30まで、店内に掲示しますので

ぜひ、お友達や家族をさそって見に来てくださいね！

小学生以下が対象です

古久家ライフタウン店（ＡＥＯＮ藤沢店2Ｆ）

古久家ライフタウン店は、湘南ライフタウンの中心に位置し

近くには、県立藤沢西高、湘南看護専門学校などがあります。

新学期を記念しまして、期間限定で「学割サービス」を行います。

期間中、学生証提示で、無料で大盛にグレードアップか、

または、麺類100円引きとさせていただきます！

この機会にぜひ、お誘いあわせの上ご来店下しさい！

古久家ライフタウン店（ＡＥＯＮ藤沢店2Ｆ）

古久家ライフタウン店は、湘南ライフタウンの中心に位置し

近くには、県立藤沢西高、湘南看護専門学校などがあります。

新学期を記念しまして、期間限定で「学割サービス」を行います。

期間中、学生証提示で、無料で大盛にグレードアップか、

または、麺類100円引きとさせていただきます！

この機会にぜひ、お誘いあわせの上ご来店下しさい！

寅そば20周年記念

中華そば寅は開業20周年！

スープやタレなど、素材自体の変化や
価格の変化などがあり、同じものを作り続けるのは難しい物なんです。
寅そばでは、その変化を日々改良することで、変わらぬ美味しさをお届けするために努力しております。

年末年始の営業についてのお知らせ

2018年もご愛顧ありがとうございました！

中華そば寅全店の推し麺企画更新のお知らせ

 中華そば寅全店で行っている

期間限定メニューの「推し麺企画」
もう何弾めかわからなくなってきていますが

11月19日（月）より
「そんなに辛くない　真っ赤なモツ寅そば」＠480円を
販売開始します！

古久家湘南台店・長後店・石川店のみ

お客様からの強いご要望により

中華丼のカキを通常5個のものを

2個単位で増量できるメニューができました！

カキ好きじゃない方からすると

注文する人いるの？という、カキ好きメニュー

「牡蠣ばかプラス」10個増量もメニューに載せてみました！

注文された方は、ぜひＳＮＳなどにアップして下さいね。

 
古久家の秋冬メニューのお知らせ

古久家湘南台店・長後店・石川店の3店舗

ぷりっぷりのカキを、古久家自慢の中華丼にしたてた

「ぷりぷりカキの中華丼」880円を販売中！

ぷりぷりホッコリしませんか？

古久家全店舗

以前も人気のメニュー「とろ～り牛すじあんかけご飯」880円

圧力鍋で、溶けちゃうくらいに柔らかく煮込んでいます！


どちらも、人気商品で、たくさん売れてます！

仕込みに時間がかかるものなので、売り切れてしまう事もありますので、その際はご容赦ください！

中華そば寅藤沢店
10月8日で閉店のお知らせ。

約20年の間、寅そばの1号店としてお客様に可愛がっていただいた、中華そば寅藤沢店ですが、店舗設備の老朽化などを更新が必要になり、お客様には多大なご迷惑をおかけしておりました。

人件費・原材料費の高騰など、安価でおいしいラーメンを提供するためには、ラーメン屋としては広すぎる店舗での営業は難しいという結論に至り、設備更新をせず撤退することとなりました。

現在、代わりとなる店舗を、藤沢駅近辺で探しております。

これからも、美味しく安心なラーメンを、低価格でご提供し続けることができるように、頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いします。

 

また、永年のご愛顧に感謝を込めて、閉店フェアを開催しております。

閉店までの間にご来店いただき、思い出ノートに一言書いていただいた方には、「古久家藤沢店」で使用できる「ジャンボラーメン570円を、380円で食べられる券」を差し上げ待ております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
また、長い間本当にありがとうございました。

9月7日（金）～9日（日）の三日間

横浜赤レンガ倉庫で開催される、エフ横主催のイベント

「横浜グルメンタ」に古久家藤沢店が参加します！

出品商品はもちろん「特製　焼きそば」です。

ぜひ、お誘いあわせの上、遊びにいらしてくださいね！

古久家・寅そば全店では毎年恒例の

お子様に人気の夏まつり企画を実施中です！

 
今年の企画も盛りだくさん。

８月１６日までに来店のお子様には

・何度でもつかえる「お子様ラーメン半額パスポート」

・１７日以降につかえる、「お菓子つかみどり」や「ヨーヨーすくい」を愉しめる参加券。

どちらも、もれなくプレゼントしちゃいます！

この機会をお見逃しなく！

寅そば全店では好評開催中の押し麺企画！

 毎回、個性的な麺々が登場してます。

第三弾の今回は

「寅そばのちゃんぽん」

略して「寅ちゃん」を480円で販売しています！

暑い夏にぴったりの

さっぱり冷たいちゃんぽんです

期間限定なのでお早目に！

毎年の夏の恒例

「冷やしタンタン麺」一足先に

下記の２点で始まりました！！

古久家朝日町店

古久家ライフタウン店

その他の店舗も

おっかけ開始予定です！

濃厚なゴマの冷たいスープに、ピリ辛のひき肉をたっぷり載せました！

続く酷暑も、こいつで乗り切りましょう！

寅そば全店では

1か月くらいのスパンで

押し麺企画を開催中！

毎回、個性的な麺々が登場してます。

第二弾の今回は

「鶏ときゅうりを生姜がきいた塩寅そばにのせました」

を480円で販売しています！

寅そば史上一番長い名前なんで「とりしょうがしおとら」と呼んでくださいね

 梅雨のうっとうしい季節の

さっぱりと美味しく召し上がれますよ！

期間限定なのでお早目に！

古久家（藤沢店を除く）では

現在「サイコロ運試しフェア」開催中！

餃子を1人前ごとに一回

二つのサイコロを振っていただきます。

出た目に応じて、素敵な特典が！！！

６のぞろ目＝その日の飲食お会計を６０％ＯＦＦ

６がひとつ＝次回使える６％ＯＦＦ券を差し上げます

例えば

餃子を3人前食べると

 サイコロを3回振ることができます。

ただし、ぞろ目のサービスは1回のみ有効

＊2回目以上のぞろ目は、６の目と同じとみなして

６％ＯＦＦの券になります。

70周年感謝祭の最後を飾る

夜のえのすいご招待！

お客様への感謝と同じく

従業員への感謝を込めて全員招待をしている関係で

５月２５日（金）は

全店１４：００オーダーストップとさせていただき

１４：３０閉店とさせていただいております

皆様には、ご迷惑をおかけしますが

またのご来店をお待ちしております 

70周年感謝祭の最後を飾るのは！

「えのすい」の愛称で親しまれている「新江ノ島水族館」を

5月25日（金）1７：３０より閉館まで

古久家のお客様が、のんびり楽しんでいただけるように、貸切っちゃいました！

普段あまり見ることのできない夜の水族館を、みてみたい！という方は、期間中、古久家、寅、cafeKO-BA、珈琲家アルトで、お食事の際にお配りしている、申し込み券にご記入の上、店舗で投函してください。

抽選で1000名様をご招待します。

そのほかにも、お食事券やＷチャンスであたるバス旅行など、もりだくさん！この機会をお見逃しなく！

70周年感謝祭も大詰めです。

1月18日から、毎週木曜日は

ラーメンを200円でご提供する

大還元祭が始まっています。

お陰様で全店の感謝還元祭は終了しました！

たくさんのお客様にお越しいただき

ほんとうにありがとうございました。

この後は、夜のえのすい貸切ご招待企画を

お愉しみください。